Kompot z rabarbaru

Wystarczy kilka lasek rabarbaru, odrobina cukru i 15 minut do przygotowania wyśmienitego kompotu. Zazwyczaj przygotowuję go kiedy nie mam czasu na rabarbarowy wypiek, a tęsknię za orzeźwiającym smakiem rabarbaru. Kompot ten doskonale sprawdzi się na przykład jako poobiedni dodatek, polecam!


Przepis na Kompot z rabarbaru
Kompot z rabarbaru

Składniki


  • 1 litr wody

  • 3-4 laski rabarbaru

  • 50 g ksylitolu


Sposób przygotowania


  1. Rabarbar obrać i pokroić na fragmenty o długości ok. 4 cm

  2. Wodę zagotować, dorzucić do niej rabarbar i ksylitol, zamieszać do rozpuszczenia się ksylitolu i pozostawić na małym ogniu na ok. 15 minut

  3. Po ok. 15 minutach rabarbar powinien rozpaść się na strzępki i stracić różowy kolor, odcedzić kompot z resztek rabarbaru i przelać do szklanego pojemnika lub szklanek. Bardzo dobrze smakuje również na zimno.


Smacznego! :)