Krem czekoladowy z awokado (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)

Pomysł na ten deser zrodził się z chęci zaproponowania alternatywy dla klasycznego już połączenia awokado z bananem (przez wielu nazywanych wegańską nutellą, ja notabene wegańską nutellę widzę trochę inaczej, przepis na pewno się pojawi ;) ). Wykorzystałam tu więc moje ulubione, świeże i soczyste daktyle Medjool. Polecam!


Przepis na Krem czekoladowy z awokado(wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
Krem czekoladowy z awokado(wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)

Składniki (na dwie porcje)


  • 1 dojrzałe awokado

  • 5-6 świeżych daktyli Medjool (można również użyć suszonych i namoczyć je najpierw w gorącej wodzie, następnie odsączyć)

  • 2 łyżki (10 g) gorzkiego kakao

  • 1/4 łyżeczki cynamonu cejlońskiego

  • szczypta soli (dla intensywniejszego wydobycia smaku kakao ;) )

Do dekoracji: ulubione orzechy, posiekana czekolada i/lub świeże owoce


Sposób przygotowania


Wszystkie składniki zblednować na gładką masę, wyłożyć do miseczek i udekorować dodatkami.

Można przechowywać w lodówce do trzech dni.


Smacznego! :)