Migdałowe daktyle w czekoladzie

Bajecznie prosty i niesamowicie satysfakcjonujący (zarówno smakowo jak i estetycznie) deser na szybko.



Składniki


  • świeże daktyle

  • masło migdałowe (pół łyżeczki na 1 daktyl, polecam masło ze 100% prażonych migdałów)

  • czekolada gorzka (lub mleczna dla jeszcze większej słodkości, ok. 50 g na 10 daktyli)

  • płatki migdałowe uprażone na suchej patelni (do posypania)

Sposób przygotowania


Daktyle naciąć wydłuż i pozbawić pestki. Nadziewać połową łyżeczki masła orzechowego. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub blaszanym rondelku na wolnym ogniu (w tym przypadku uważać, żeby jej nie przypalić) i obtoczyć w niej nadziane daktyle. Obtoczone daktyle układać na papierze do pieczenia, posypać uprażonymi płatkami migdałów i wstawić do lodówki, aby czekolada stwadrniała (na około pół godziny).


Smacznego! :)