Owsiane babeczki jabłkowo-bananowe

Najlepiej smakują jeszcze ciepłe!

Składniki (na 11 babeczek)

  • 180 g płatków owsianych

  • 125 ml dowolnego masła orzechowego

  • 3 bardzo dojrzałe banany

  • 1 średnie jabłko pokrojone w kostkę

  • 2 jajka lniane (2 łyżki zmielonego siemienia lnianego zalane 6. łyżkami ciepłej wody i pozostawione na kilka minut)

  • 5 łyżek syropu klonowego lub daktylowego

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru

  • opcjonalnie posiekana czekolada lub orzech do posypania

Sposób przygotowania


Obrane banany rozgnieść widelcem, dodać masło orzechowe, syrop klonowy i jajka lniane. W osobnej misce wymieszać suche składniki i dodać do mokrych. Do powstałej masy dodać pokrojone jabłka oraz opcjonalne dodatki i delikatnie wymieszać.

Wyłożyć do papilotek na muffinki i piec w temp. 175 st. C przec ok. 20 minut.


Smacznego! :)