Owsiane crumble, czyli ulubione owoce pod owsianą kruszonką (wegańskie, bezglutenowe)

W sezonie letnim (i nie tylko!) warto czerpać garściami z owocowych darów natury. Jednym z niezawodnych na to sposobów są śniadania w postaci crumble. Proponowałam już gryczane z rabarbarem i malinami, tym razem czas na owsiane. A pod spodem ulubione owoce sezonowe. Serdecznie polecam!


Przepis na owsiane crumble, czyli ulubione owoce pod owsianą kruszonką (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Owsiane crumble (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)

Składniki (na 4 porcje)


  • ok. 500 g ulubionych owoców (ja użyłam pięciu nektarynek, jednej gruszki i jednej śliwki)

  • 100 g płatków owsianych

  • 50 ml oleju kokosowego

  • 20 g płatków migdałowych

  • 35 g cukru kokosowego

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • szczypta soli


Sposób przygotowania


  1. Owoce pokroić na fragmenty o dowolnej wielkości i wyłożyć na dno naczynia żaroopornego

  2. W osobnej misce wymieszać ze sobą płatki owsiane, migdałowe, cukier, cynamon oraz sól, a następnie dodać roztopiony olej kokosowy, ponownie wymieszać

  3. Wyłożyć owsianą mieszankę na owoce, wstawić całość do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 25 - 30 min lub do momentu, aż wierzch crumble ładnie się zarumieni

  4. Podawać jeszcze ciepłe, polecam z dodatkiem jogurtu jako dodatkowego źródła białka :)


Smacznego!