Warto z wyprzedzeniem przygotować ciasto na spód do tarty i go zamrozić, wtedy przygotowanie tej pyszności to już pestka - wystarczy wstawić spód tarty do piekarnika i w międzyczasie zmiksować wszystkie składniki na czekoladowy krem, a potem już tylko wyłożyć je na spód!
Ten prosty przepis z pewnością nie zawiedzie fanów czekoladowych deserów. No i chałwowego smaku, a to dzięki dodatkowi sezamowego masła (tahini), które znaleźć można już bez problemu w niemal każdym markecie.
Miłego pichcenia!
Składniki (na tartę o średnicy 20 cm)
puszka ugotowanej ciecierzycy (240 g - waga po odsączeniu)
160 g daktyli (jeśli używasz suszonych - namocz je przez 20 min w gorącej wodzie, odsącz przed wykorzystaniem)
100 ml tahini
30 g gorzkiego kakao
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 łyżka świeżo zaparzonego espresso (opcjonalnie - wzmacnia wydobycie czekoladowego smaku)
Sposób przygotowania
Spód tarty przygotować według tego przepisu (wraz z pieczeniem)
Składniki na nadzienie zmiksować przy pomocy blendera na gładką masę
Wyłożyć masę na schłodzony spód, wyrównać i udekorować posiekaną czekoladą oraz orzechami
Smacznego!
❤ Anita
Skorzystałeś z tego przepisu?