Zielone kulki z pistacjami i herbatą matcha (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)

Przepis na te kuleczki powstał z chęci wykorzystania świeżych daktyli, które od dłuższego już czasu zalegały w mojej kuchni. Zazwyczaj dodaję je do kremowych wypieków i słodkich kulek właśnie.

Tym razem wersja zielona, do której przygotowania potrzebne będą jedynie 4 składniki. I jak to z kulkami bywa, samo przygotowanie trwa zaledwie kilka minut!


Zielone kulki z pistacjami i herbatą matcha (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)

Składniki (na ok. 9 kulek)

  • 150 g świeżych daktyli Medjool (waga bez pestek)

  • 75 g niesolonych pistacji (waga po usunięciu łupinek)

  • 75 g mąki migdałowej lub samodzielnie zmielonych migdałów

  • 1 łyżeczka herbaty matcha

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki umieścić w misie blendera i zblendować do momentu, aż masa będzie dobrze się kleić

  2. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego

  3. ... i zajadać!*


Smacznego :)

Anita

*przechowywać w lodówce, można je również zamrozić




Skorzystałeś z tego przepisu?

Pochwal się efektami na Instagramie i oznacz mnie @anita.slodziej! Jestem bardzo ciekawa Twoich kreacji ❤