SŁODZIEJ

Czy ktoś tu jeszcze szuka pomysłu na wykorzystanie bożonarodzeniowych pozostałości bakaliowych? Ja już od kilku dni zastanawiałam się,...

Cudowna propozycja typowo jesiennego deseru. Możesz dodać mniej cukru jeśli lubisz mniej słodkie wypieki, albo też zwiększyć jego ilość...

Ten lekko kruchy i delikatnie słodki chlebek cytrynowy to świetna propozycja śniadaniowa. Już chyba kiedyś wspomniałam, że cytrusowe...

Te delikatne, kruche i słodziutkie ciasteczka to mój sposób na wykorzystanie białej czekolady, za którą nie przepadam w jej czystej...

Ten banalnie prosty wypiek nadaje się przede wszystkim jako słodsza wersja podstawy do śniadaniowych kanapek. Jest sycący i lekko słodki,...

Wiosną moja kuchnia pęka od obfitości sezonowych owoców, które zajadam tak po prostu lub z dodatkiem masła orzechowego. Uwielbiam też...

Wykorzystanie mąki z ciecierzycy w słodkich wypiekach to często niezłe wyzwanie, które chętnie przed sobą stawiam. Dlaczego? Oprócz...

Uwielbiam drożdżowe wypieki! A już najlepiej smakują takie, które można wypełnić ulubionym nadzieniem :) Z okazji Świąt WIelkanocnych...

Puszysty chlebek bananowy? Stworzenie takiego wypieku to niełatwe zadanie - banany swoją ciężkością i wilgocią nadają się raczej do tych...

Uwielbiam kulinarne podróże na południe Europy, a już zwłaszcza, jeśli mowa o deserach oczywiście. Z tej okazji przygotowałam przepis na...

To delikatne, wilgotne ciasto marchewkowe doskonale smakuje z kleksem jogurtu kokosowego, kokosową bitą śmietaną lub wegańską bezą....

W swojej kulinarnej karierze napiekłam się już sporo wersji brownies... Takich bardziej suchych, z większą zawartością kakao i mąki, ale...

Naturalnie słodziutkie ciasteczka z odrobiną letnich smaków owoców jagodowych to chyba jeden z lepszych sposobów na rozpoczęcie nowego...

Banany, czekolada i duużo orzechów! Te ciasteczka są nie tylko proste w przygotowaniu, ale też cudownie sycące, a to właśnie dzięki...

Nie ma u mnie sezonu zimowego bez chlebka bananowego. A już zwłaszcza, kiedy dopadnę przecenione, dojrzałe banany! Było już u mnie sporo...

Te ciasteczka upiekłam specjalnie dla znajomych na pierwszą wizytę w ich nowym mieszkaniu. Po otwarciu pojemnika ze świeżo upieczonymi...

Ten raczej wilgotny wypiek jest cudownie słodki i aromatyczny. Dzięki cytrusowemu akcentowi nie pozostawia uczucia ciężkości, a...

...czyli ażurowe ciasteczka to tradycyjny wypiek zza Oceanu. Swoją nazwę zawdzięczają delikatnej strukturze - są cieniutkie i chrupiące....

Sezon na owoce cytrusowe w pełni - warto więc to wykorzystać i przygotować te aromatyczne batoniki z nutką pomarańczy. Sprawdzą się...

Ten typ przekąski króluje na bożonarodzeniowych jarmarkach. Zazwyczaj jednak są tam dostępne jedynie bardzo słodkie wariacje, dlatego tym...

Dzięki temu przepisowi zapomnicie na chwilę o innych deserach - mocno czekoladowe ciacho obsypane malinami i ulubioną posiekaną...

Przedstawiam wam dziś przepis na intensywnie czekoladową tartę, która wyśmienicie smakuje w owocowym towarzystwie. Bazą do jej...

Ten przepis przyda się nie tylko do słodkich wypieków - można go również wykorzystać do dań wytrawnych! Ciasto z tego przepisu ma...

Te ciasteczka mają wszystko, czego od ciasteczek można chcieć - są duże, sycące i bogate w smak, a do tego mają też ciekawą teksturę (to...

Uwielbiam muffinki! Nic więc dziwnego, że nowe muffinkowe przepisy pojawiają się tu stosunkowo często :P A co w nich lubię najbardziej?...

Możesz je zajadać bez dodatków, ale również rozkruszyć i posypać nimi śniadaniową owsiankę, przygotować z nich chrupiące, czekoladowe...

Cupcakes różnią się od klasycznych muffinek przede wszystkim zawartością cukru i tłuszczu - te pierwsze mają ich zdecydowanie więcej,...

...czyli crumble dyniowe! To jedna z tych prostych i sycących propozycji na ciepłe, słodkie śniadania, które królują u mnie w sezonie...

Niełatwe okazało się dla mnie nadanie odpowiedniej nazwy temu niewielkiemu wypiekowi. Przypomina mi nieco scones, którymi zachwycałam się...

Czym byłaby jesień bez dyniowych muffinek? Na szczęście, z tym przepisem ta wizja nam już nie grozi. Przedstawiam wam puszyste muffinki,...

Piaskowa struktura tego ciasta powstaje dzięki użyciu mąki migdałowej. A i aquafaba odgrywa tu ważną rolę - dzięki niej ciasto jest...

Lekka, miękka i puchata, czyli chałka idealna. A do tego ten złocisty kolor! Jedynym mankamentem tego przepisu (jak to z drożdżowymi...

Chyba nie ma w języku polskim godnego tłumaczenia słowa fudgy... A to ono właśnie w anglojęzycznych książkach kulinarnych jest...

Mąka kasztanowa to jedna z droższych mąk bezglutenowych. Do tego przepisu warto poszukać jak najświeższej, idealnie byłoby w sezonie...

Do batatowych słodkości zwykle dodaję korzenne przyprawy - według mnie doskonale komponują się ze smakiem dyni i słodkich ziemniaków...

Chcesz zaimponować w domu świetnym roślinnym deserem? Chlebkiem z poniższego przepisu przekonasz najbardziej zatwardziałych sceptyków...

Wściekle zielone babeczki z jabłkami, które pięknie wyrastają na mące orkiszowej. To jedna z kolejnych niezawodnych jesiennych propozycji...

Jeden z jesiennych klasyków w wersji wegańskiej nie tylko dla wegan. Przygotowanie tej tarty warto zacząć w przeddzień, wkładając mleko...

Ten bajecznie prosty wypiek to już klasyk w kuchni roślinnej. I choć wariantów owocowych jest już sporo, postanowiłam przedstawić moją...

Jeden z tych przepisów, w których wystarczy w odpowiedniej kolejności wrzucić wszystko do jednego gara, a resztą zajmie się piekarnik....

Lekki i delikatny deser z wysoką zawartością owoców, który sprawdzi się zarówno jako propozycja śniadaniowa jak i deser do popołudniowej...

Kolejny szybki letni wypiek z wykorzystaniem świeżych owoców. Lekko kwaskowate porzeczki genialnie przełamują migdałowy smak ciasteczek....

Delikatny chlebek, który można upiec w wersji mniej lub bardziej słodkiej. Ja preferuję tę pierwszą, która daje bazę do wykorzystania...

Te babeczki to prawdziwa bomba - połączenie czekolady i orzechów z dodatkiem świeżych owoców sezonowych, a do tego lekko wilgotna...

W USA nazywane cinnamon rolls lub cinammon buns, w Australii i Wielkiej Brytanii bardziej znane pod nazwą cinnamon scrolls lub też donut...

...o aromacie kokosa. Pound cake to kolejny brytyjski klasyk cukierniczy, a jego nazwa wskazuje na użyte proporcje mąki, cukru i masła....

...czyli podkręcone batoniki owsiane! Z pojęciem flapjack po raz pierwszy spotkałam się kilka lat temu podczas mojej wizyty w Anglii....

Był już przepis na owsiane ciasto z kokosem i jagodami, a tym razem serdecznie zapraszam na przepyszne i puszyste muffinki...

Moje niedawne odkrycie, które pokochali bez wyjątku wszyscy przeze mnie poczęstowani znajomi. To niesamowite, że tak niewiele składników...

Przepis w oryginale pochodzi z bloga niezastąpionej Iny z truetastehunters. Moja nieco zmodyfikowana wersja jest już właściwie klasykiem...