Keks bananowy z nutą pomarańczy
Czy ktoś tu jeszcze szuka pomysłu na wykorzystanie bożonarodzeniowych pozostałości bakaliowych? Ja już od kilku dni zastanawiałam się,...
- 5 sie 2021
Domowy krem pistacjowy
Jeśli masz już doświadczenie z przyrządzaniem masła orzechowego domowej roboty, z pewnością znakomicie poradzisz sobie z tym przepisem....
- 31 lip 2021
Cytrynowy chlebek z makiem (wegański, bez cukru rafinowanego)
Ten lekko kruchy i delikatnie słodki chlebek cytrynowy to świetna propozycja śniadaniowa. Już chyba kiedyś wspomniałam, że cytrusowe...
- 18 maj 2021
Chlebek z jagodami (wegański, bez cukru rafinowanego)
Ten banalnie prosty wypiek nadaje się przede wszystkim jako słodsza wersja podstawy do śniadaniowych kanapek. Jest sycący i lekko słodki,...
- 12 maj 2021
Muffinki z malinami i czekoladą (wegańskie, bez cukru rafinowanego)
Wiosną moja kuchnia pęka od obfitości sezonowych owoców, które zajadam tak po prostu lub z dodatkiem masła orzechowego. Uwielbiam też...
- 25 kwi 2021
Placuszki bananowo-migdałowe (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Te wilgotne i sycące placuszki o delikatnej, naturalnej słodyczy to znakomity sposób na wyśmienite śniadanie oraz... wykorzystanie...
- 17 kwi 2021
Chlebek bananowy z cieciorką (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
Wykorzystanie mąki z ciecierzycy w słodkich wypiekach to często niezłe wyzwanie, które chętnie przed sobą stawiam. Dlaczego? Oprócz...
- 6 kwi 2021
Kakaowe naleśniki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Puchate i sycące, czekoladowe naleśniki to świetny sposób na dobre rozpoczęcie weekendu. Nie są one przesadnie słodkie, bo o dopasowanie...
- 2 kwi 2021
Mini bułeczki à la chałka (wegańskie, bez cukru rafinowanego)
Uwielbiam drożdżowe wypieki! A już najlepiej smakują takie, które można wypełnić ulubionym nadzieniem :) Z okazji Świąt WIelkanocnych...
- 25 sty 2021
Migdałowe ciasteczka z bananem i czekoladą (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Banany, czekolada i duużo orzechów! Te ciasteczka są nie tylko proste w przygotowaniu, ale też cudownie sycące, a to właśnie dzięki...
- 21 sty 2021
Kokosowy chlebek bananowy (wegański, bez cukru rafinowanego)
Nie ma u mnie sezonu zimowego bez chlebka bananowego. A już zwłaszcza, kiedy dopadnę przecenione, dojrzałe banany! Było już u mnie sporo...
- 13 sty 2021
Mus gruszkowy z tymiankiem (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
Były już u mnie babeczki aromatyzowane tymiankiem - chyba obok mięty jest to moje ulubione zioło, z którym przygotowuję słodkości. A dziś...
- 3 sty 2021
Bakaliowe batoniki z pomarańczą (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Sezon na owoce cytrusowe w pełni - warto więc to wykorzystać i przygotować te aromatyczne batoniki z nutką pomarańczy. Sprawdzą się...
- 21 gru 2020
Wegański słony karmel (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Doskonały jako dodatek do wypieków, a także śniadaniowych placuszków czy owsianki. A do jego przygotowania wystarczą jedynie 4 składniki,...
- 17 gru 2020
Piernikowa owsianka z wanilią
Śniadaniowa propozycja na przedświąteczny czas - rozgrzewająca owsianka z korzennymi przyprawami, a do tego waniliowy aromat. Jeśli...
- 3 gru 2020
Zimowy banana split (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
Tradycyjnie ten północnoamerykański deser powstaje poprzez przecięcie wzdłuż banana i serwowanie go z dwiema kulkami lodów (na obu...
- 24 lis 2020
Roślinne ciasteczka kowbojskie
Te ciasteczka mają wszystko, czego od ciasteczek można chcieć - są duże, sycące i bogate w smak, a do tego mają też ciekawą teksturę (to...
- 16 lis 2020
Roślinna granola proteinowa (bezglutenowa, bez cukru rafinowanego)
W tym przepisie użyłam odżywki białkowej, sporo orzechów i nasion oraz jedynie odrobinę słodzidła, które można pominąć. Sama w sobie...
- 15 lis 2020
Owoce do wszystkiego zimową porą (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Poza sezonem staram się jadać jak najwięcej owoców jagodowych korzystając z mrożonek - utarło się, że są one jakościowo gorsze niż te...
- 9 lis 2020
Owocowa zupa (wegańska, bezglutenowa, bez cukru rafinowanego) + jak gotować z agarem?
Do przygotowania tej zupy potrzebujesz jedynie dwóch składników! Jednym z nich jest agar agar - to wegański odpowiednik żelatyny, która...
- 31 paź 2020
Dynia z owocami pod kruszonką (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
...czyli crumble dyniowe! To jedna z tych prostych i sycących propozycji na ciepłe, słodkie śniadania, które królują u mnie w sezonie...
- 27 paź 2020
Śniadaniowe biszkopty, czyli klasyczne bisquits w roślinnym wydaniu (bez cukru rafinowanego)
Niełatwe okazało się dla mnie nadanie odpowiedniej nazwy temu niewielkiemu wypiekowi. Przypomina mi nieco scones, którymi zachwycałam się...
- 19 paź 2020
Owsiane batoniki z pistacjami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
7-składnikowe batoniki, na których przygotowanie potrzebujesz jedynie kilkunastu minut to świetny pomysł na deser dla miłych, lecz...
- 14 paź 2020
Dyniowe muffinki (wegańskie, bez cukru rafinowanego)
Czym byłaby jesień bez dyniowych muffinek? Na szczęście, z tym przepisem ta wizja nam już nie grozi. Przedstawiam wam puszyste muffinki,...
- 12 paź 2020
Owsiane ciasteczka bez pieczenia (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Ciasteczka te teoretycznie można również upiec. I taką wersję testowałam, jednak muszę przyznać, że to właśnie w surowej wersji smakują...
- 9 paź 2020
Puszyste wegańskie pankejki (bez cukru rafinowanego)
Uzyskanie puszystych pankejków bez użycia jaj może wydawać się niemożliwe, lub co najmniej trudne - koniec ze sflaczałymi wegańskimi...
- 2 paź 2020
Roślinna dyniowa chałka (wegańska, bez cukru rafinowanego)
Lekka, miękka i puchata, czyli chałka idealna. A do tego ten złocisty kolor! Jedynym mankamentem tego przepisu (jak to z drożdżowymi...
- 20 wrz 2020
Śniadaniowa granola - 2 nowe przepisy! (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Kolejne już propozycje na wyśmienitą śniadaniową granolę. Sposób przygotowania granoli jest właściwie zawsze ten sam (choć są też i...
- 16 wrz 2020
Najlepsze owsiane batony czekoladowo-orzechowe (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Inspirowane smakiem nutelli batoniki, dla których nie musisz włączać piekarnika. Dodatkowym ich atutem (oprócz wyśmienitych składników)...
- 2 wrz 2020
Najlepsze placuszki z batatem (wegańskie, bez cukru rafinowanego)
...nie skłamię jeśli powiem, że to jedne z najlepszych placuszków, jakie w życiu jadłam. Mają korzenny aromat, są puszyste i wilgotne w...
- 31 sie 2020
Śniadaniowe smoothie bowl z mango
By zacząć dzień tym lekkim i odżywczym posiłkiem warto wyrobić sobie nawyk zamrażania dojrzałych owoców - w tym przypadku przyda się...
- 17 sie 2020
Letni cobbler z nektarynkami i jagodami (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
Lekki i delikatny deser z wysoką zawartością owoców, który sprawdzi się zarówno jako propozycja śniadaniowa jak i deser do popołudniowej...
- 10 sie 2020
Bananowy chlebek z pistacjami (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
Delikatny chlebek, który można upiec w wersji mniej lub bardziej słodkiej. Ja preferuję tę pierwszą, która daje bazę do wykorzystania...
- 4 sie 2020
Wegańskie cynamonki (cinnamon rolls, cinammon buns, donut cinnamon scrolls)
W USA nazywane cinnamon rolls lub cinammon buns, w Australii i Wielkiej Brytanii bardziej znane pod nazwą cinnamon scrolls lub też donut...
- 22 lip 2020
Kakaowa granola bez orzechów
Mnie osobiście granola kojarzy się z intensywnie orzechowym smakiem, jednak nie jest on konieczny aby cieszyć się pożywną śniadaniową...
- 20 lip 2020
Truskawkowy flapjack z kruszonką (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
...czyli podkręcone batoniki owsiane! Z pojęciem flapjack po raz pierwszy spotkałam się kilka lat temu podczas mojej wizyty w Anglii....
- 3 lip 2020
Poranna manna z matchą
Chyba nie będę oryginalna twierdząc, że kasza manna to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Przygotowywałam ją ze świeżym mlekiem od...
- 14 cze 2020
Owsiane crumble, czyli ulubione owoce pod owsianą kruszonką (wegańskie, bezglutenowe)
W sezonie letnim (i nie tylko!) warto czerpać garściami z owocowych darów natury. Jednym z niezawodnych na to sposobów są śniadania w...
- 6 cze 2020
Śniadanie Elvisa vol. 2.0
Gdzieś ostatnio czytałam (a nie gwarantuję słuszności tej informacji ;) ), że tosty z masłem orzechowym i plasterkami banana było...
- 4 cze 2020
Jogurtowy parfait (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
W oryginale parfait (fr. doskonały) to deser francuski, przygotowywany na bazie mleka i jaj, a najstarsze przepisy na tę lodową słodkość...
- 28 maj 2020
A co do naleśników? Roślinny mus rabarbarowo - malinowy
Połączenie rabarbaru z truskawkami to już klasyk. Ale również jego połączenie z malinami absolutnie warte jest spróbowania, o czym...
- 22 maj 2020
Owsiane babeczki z truskawkami (wegańskie, bezglutenowe)
Te babeczki to mój absolutny faworyt wśród wiosennych wypieków. Przygotowuję je co roku już od kilku lat i zdecydowanie polecam wszystkim...
- 16 maj 2020
Śniadaniowe gryczane placuszki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Samo przygotowanie kaszy jest nieco czasochłonne, surowa kasza gryczana powinna bowiem ulec fermentacji przed spożyciem. Ale efekt...
- 14 maj 2020
Śniadaniowa granola z suszoną morelą (wegańska, bezglutenowa, bez cukru rafinowanego)
Z tego przepisu otrzymasz duży słój pysznego i bogatego w składniki odżywcze śniadania na cały tydzień. U mnie jako dodatek króluje...
- 4 maj 2020
Czekoladowy krem gryczany
Przepis inspirowany propozycją niezastąpionej Dominiki z bloga Kulinarne Bezdroża. Dla wszystkich tych, którzy od rana mają ochotę na...
- 27 kwi 2020
Super orzechowa granola
Tej wersji granoli nie oprze się nikt. Chrupiąca, sycąca, klejąca się masa orzechowa, którą można z powodzeniem traktować jako przekąskę...
- 20 kwi 2020
Cynamonowy mus z nerkowców (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
... a chyba najlepsze w nim jest to, że można go użyć na tak wiele sposobów - jako dodatek do owsianki, smarowidło do placuszków,...
- 15 kwi 2020
Gryczane crumble z rabarbarem i malinami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Crumble to zdecydowanie godna polecenia opcja na weekendowe śniadanie. Wystarczy jeszcze odrobina jogurtu i pełnowartościowe śniadanie...
- 6 kwi 2020
Jaglany budyń z mango (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)
Polecam na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Ja lubię dodawać do niego lekko kwaskowate owoce, tym razem postawiłam na maliny, w tym...
- 17 lut 2020
Owsiane babeczki ze śliwkami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)
Ach te babeczki! Uwielbiam właśnie te owsiane, bardziej sycące o wiele bardziej, niż duże, "nadmuchane", które najczęściej serwowane są w...