17 styKeks bananowy z nutą pomarańczyCzy ktoś tu jeszcze szuka pomysłu na wykorzystanie bożonarodzeniowych pozostałości bakaliowych? Ja już od kilku dni zastanawiałam się,...
5 sie 2021Domowy krem pistacjowyJeśli masz już doświadczenie z przyrządzaniem masła orzechowego domowej roboty, z pewnością znakomicie poradzisz sobie z tym przepisem....
31 lip 2021Cytrynowy chlebek z makiem (wegański, bez cukru rafinowanego)Ten lekko kruchy i delikatnie słodki chlebek cytrynowy to świetna propozycja śniadaniowa. Już chyba kiedyś wspomniałam, że cytrusowe...
18 maj 2021Chlebek z jagodami (wegański, bez cukru rafinowanego)Ten banalnie prosty wypiek nadaje się przede wszystkim jako słodsza wersja podstawy do śniadaniowych kanapek. Jest sycący i lekko słodki,...
12 maj 2021Muffinki z malinami i czekoladą (wegańskie, bez cukru rafinowanego)Wiosną moja kuchnia pęka od obfitości sezonowych owoców, które zajadam tak po prostu lub z dodatkiem masła orzechowego. Uwielbiam też...
25 kwi 2021Placuszki bananowo-migdałowe (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Te wilgotne i sycące placuszki o delikatnej, naturalnej słodyczy to znakomity sposób na wyśmienite śniadanie oraz... wykorzystanie...
17 kwi 2021Chlebek bananowy z cieciorką (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)Wykorzystanie mąki z ciecierzycy w słodkich wypiekach to często niezłe wyzwanie, które chętnie przed sobą stawiam. Dlaczego? Oprócz...
6 kwi 2021Kakaowe naleśniki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Puchate i sycące, czekoladowe naleśniki to świetny sposób na dobre rozpoczęcie weekendu. Nie są one przesadnie słodkie, bo o dopasowanie...
2 kwi 2021Mini bułeczki à la chałka (wegańskie, bez cukru rafinowanego)Uwielbiam drożdżowe wypieki! A już najlepiej smakują takie, które można wypełnić ulubionym nadzieniem :) Z okazji Świąt WIelkanocnych...
25 sty 2021Migdałowe ciasteczka z bananem i czekoladą (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Banany, czekolada i duużo orzechów! Te ciasteczka są nie tylko proste w przygotowaniu, ale też cudownie sycące, a to właśnie dzięki...
21 sty 2021Kokosowy chlebek bananowy (wegański, bez cukru rafinowanego)Nie ma u mnie sezonu zimowego bez chlebka bananowego. A już zwłaszcza, kiedy dopadnę przecenione, dojrzałe banany! Było już u mnie sporo...
13 sty 2021Mus gruszkowy z tymiankiem (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)Były już u mnie babeczki aromatyzowane tymiankiem - chyba obok mięty jest to moje ulubione zioło, z którym przygotowuję słodkości. A dziś...
3 sty 2021Bakaliowe batoniki z pomarańczą (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Sezon na owoce cytrusowe w pełni - warto więc to wykorzystać i przygotować te aromatyczne batoniki z nutką pomarańczy. Sprawdzą się...
21 gru 2020Wegański słony karmel (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Doskonały jako dodatek do wypieków, a także śniadaniowych placuszków czy owsianki. A do jego przygotowania wystarczą jedynie 4 składniki,...
17 gru 2020Piernikowa owsianka z waniliąŚniadaniowa propozycja na przedświąteczny czas - rozgrzewająca owsianka z korzennymi przyprawami, a do tego waniliowy aromat. Jeśli...
3 gru 2020Zimowy banana split (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)Tradycyjnie ten północnoamerykański deser powstaje poprzez przecięcie wzdłuż banana i serwowanie go z dwiema kulkami lodów (na obu...
24 lis 2020Roślinne ciasteczka kowbojskieTe ciasteczka mają wszystko, czego od ciasteczek można chcieć - są duże, sycące i bogate w smak, a do tego mają też ciekawą teksturę (to...
16 lis 2020Roślinna granola proteinowa (bezglutenowa, bez cukru rafinowanego)W tym przepisie użyłam odżywki białkowej, sporo orzechów i nasion oraz jedynie odrobinę słodzidła, które można pominąć. Sama w sobie...
15 lis 2020Owoce do wszystkiego zimową porą (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Poza sezonem staram się jadać jak najwięcej owoców jagodowych korzystając z mrożonek - utarło się, że są one jakościowo gorsze niż te...
9 lis 2020Owocowa zupa (wegańska, bezglutenowa, bez cukru rafinowanego) + jak gotować z agarem?Do przygotowania tej zupy potrzebujesz jedynie dwóch składników! Jednym z nich jest agar agar - to wegański odpowiednik żelatyny, która...
31 paź 2020Dynia z owocami pod kruszonką (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)...czyli crumble dyniowe! To jedna z tych prostych i sycących propozycji na ciepłe, słodkie śniadania, które królują u mnie w sezonie...
27 paź 2020Śniadaniowe biszkopty, czyli klasyczne bisquits w roślinnym wydaniu (bez cukru rafinowanego)Niełatwe okazało się dla mnie nadanie odpowiedniej nazwy temu niewielkiemu wypiekowi. Przypomina mi nieco scones, którymi zachwycałam się...
19 paź 2020Owsiane batoniki z pistacjami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)7-składnikowe batoniki, na których przygotowanie potrzebujesz jedynie kilkunastu minut to świetny pomysł na deser dla miłych, lecz...
14 paź 2020Dyniowe muffinki (wegańskie, bez cukru rafinowanego)Czym byłaby jesień bez dyniowych muffinek? Na szczęście, z tym przepisem ta wizja nam już nie grozi. Przedstawiam wam puszyste muffinki,...
12 paź 2020Owsiane ciasteczka bez pieczenia (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Ciasteczka te teoretycznie można również upiec. I taką wersję testowałam, jednak muszę przyznać, że to właśnie w surowej wersji smakują...
9 paź 2020Puszyste wegańskie pankejki (bez cukru rafinowanego)Uzyskanie puszystych pankejków bez użycia jaj może wydawać się niemożliwe, lub co najmniej trudne - koniec ze sflaczałymi wegańskimi...
2 paź 2020Roślinna dyniowa chałka (wegańska, bez cukru rafinowanego)Lekka, miękka i puchata, czyli chałka idealna. A do tego ten złocisty kolor! Jedynym mankamentem tego przepisu (jak to z drożdżowymi...
20 wrz 2020Śniadaniowa granola - 2 nowe przepisy! (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Kolejne już propozycje na wyśmienitą śniadaniową granolę. Sposób przygotowania granoli jest właściwie zawsze ten sam (choć są też i...
16 wrz 2020Najlepsze owsiane batony czekoladowo-orzechowe (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Inspirowane smakiem nutelli batoniki, dla których nie musisz włączać piekarnika. Dodatkowym ich atutem (oprócz wyśmienitych składników)...
2 wrz 2020Najlepsze placuszki z batatem (wegańskie, bez cukru rafinowanego)...nie skłamię jeśli powiem, że to jedne z najlepszych placuszków, jakie w życiu jadłam. Mają korzenny aromat, są puszyste i wilgotne w...
31 sie 2020Śniadaniowe smoothie bowl z mangoBy zacząć dzień tym lekkim i odżywczym posiłkiem warto wyrobić sobie nawyk zamrażania dojrzałych owoców - w tym przypadku przyda się...
17 sie 2020Letni cobbler z nektarynkami i jagodami (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)Lekki i delikatny deser z wysoką zawartością owoców, który sprawdzi się zarówno jako propozycja śniadaniowa jak i deser do popołudniowej...
10 sie 2020Bananowy chlebek z pistacjami (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)Delikatny chlebek, który można upiec w wersji mniej lub bardziej słodkiej. Ja preferuję tę pierwszą, która daje bazę do wykorzystania...
4 sie 2020Wegańskie cynamonki (cinnamon rolls, cinammon buns, donut cinnamon scrolls)W USA nazywane cinnamon rolls lub cinammon buns, w Australii i Wielkiej Brytanii bardziej znane pod nazwą cinnamon scrolls lub też donut...
22 lip 2020Kakaowa granola bez orzechówMnie osobiście granola kojarzy się z intensywnie orzechowym smakiem, jednak nie jest on konieczny aby cieszyć się pożywną śniadaniową...
20 lip 2020Truskawkowy flapjack z kruszonką (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)...czyli podkręcone batoniki owsiane! Z pojęciem flapjack po raz pierwszy spotkałam się kilka lat temu podczas mojej wizyty w Anglii....
3 lip 2020Poranna manna z matchąChyba nie będę oryginalna twierdząc, że kasza manna to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Przygotowywałam ją ze świeżym mlekiem od...
14 cze 2020Owsiane crumble, czyli ulubione owoce pod owsianą kruszonką (wegańskie, bezglutenowe)W sezonie letnim (i nie tylko!) warto czerpać garściami z owocowych darów natury. Jednym z niezawodnych na to sposobów są śniadania w...
6 cze 2020Śniadanie Elvisa vol. 2.0Gdzieś ostatnio czytałam (a nie gwarantuję słuszności tej informacji ;) ), że tosty z masłem orzechowym i plasterkami banana było...
4 cze 2020Jogurtowy parfait (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)W oryginale parfait (fr. doskonały) to deser francuski, przygotowywany na bazie mleka i jaj, a najstarsze przepisy na tę lodową słodkość...
28 maj 2020A co do naleśników? Roślinny mus rabarbarowo - malinowyPołączenie rabarbaru z truskawkami to już klasyk. Ale również jego połączenie z malinami absolutnie warte jest spróbowania, o czym...
22 maj 2020Owsiane babeczki z truskawkami (wegańskie, bezglutenowe)Te babeczki to mój absolutny faworyt wśród wiosennych wypieków. Przygotowuję je co roku już od kilku lat i zdecydowanie polecam wszystkim...
16 maj 2020Śniadaniowe gryczane placuszki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Samo przygotowanie kaszy jest nieco czasochłonne, surowa kasza gryczana powinna bowiem ulec fermentacji przed spożyciem. Ale efekt...
14 maj 2020Śniadaniowa granola z suszoną morelą (wegańska, bezglutenowa, bez cukru rafinowanego)Z tego przepisu otrzymasz duży słój pysznego i bogatego w składniki odżywcze śniadania na cały tydzień. U mnie jako dodatek króluje...
4 maj 2020Czekoladowy krem gryczanyPrzepis inspirowany propozycją niezastąpionej Dominiki z bloga Kulinarne Bezdroża. Dla wszystkich tych, którzy od rana mają ochotę na...
27 kwi 2020Super orzechowa granolaTej wersji granoli nie oprze się nikt. Chrupiąca, sycąca, klejąca się masa orzechowa, którą można z powodzeniem traktować jako przekąskę...
20 kwi 2020Cynamonowy mus z nerkowców (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)... a chyba najlepsze w nim jest to, że można go użyć na tak wiele sposobów - jako dodatek do owsianki, smarowidło do placuszków,...
15 kwi 2020Gryczane crumble z rabarbarem i malinami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Crumble to zdecydowanie godna polecenia opcja na weekendowe śniadanie. Wystarczy jeszcze odrobina jogurtu i pełnowartościowe śniadanie...
6 kwi 2020Jaglany budyń z mango (wegański, bezglutenowy, bez cukru rafinowanego)Polecam na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Ja lubię dodawać do niego lekko kwaskowate owoce, tym razem postawiłam na maliny, w tym...
17 lut 2020Owsiane babeczki ze śliwkami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego)Ach te babeczki! Uwielbiam właśnie te owsiane, bardziej sycące o wiele bardziej, niż duże, "nadmuchane", które najczęściej serwowane są w...